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  • 宝宝说话晚竟跟它有关?这个方法能改善,双倍补锌又补钙!
  • 2021-12-28 16:12:56

  • 说起需要锻炼宝宝的咀嚼能力,很多宝妈可能不以为然,觉得多吃一些泥糊状的辅食才好消化和吸收。但如果一直让宝宝吃比较细腻的辅食,会错过锻炼宝宝咀嚼能力的好时机。


    而宝宝缺少咀嚼的动作,不仅会影响到吃辅食,严重的情况还会影响了口齿、导致说话比同龄的宝宝晚,姐妹们可以经常做些这样的小丸子来帮助宝宝更好的学会咀嚼哟~



    因为小丸子把肉馅打碎,然后再捏合在一起,食物性状发生改变,变会得软嫩好嚼。你可以把丸子分成小块儿,让宝宝模仿大人的样子,去咀嚼。


    在食材上我选择了丁香鱼和牛肉搭配,既吃不出丁香鱼的腥味,牛肉也多了一重鲜美的味道了。


    最重要的是营养上的强强联合,丁香鱼和银鱼一样补锌补钙,而且独有清热的效果,牛肉也是补锌的最佳食材之一,做成丸子,软嫩好嚼,双倍的补锌效果让宝宝更好吸收营养




    丁香鱼丸



    食材:牛肉70克、鸡蛋1个(只取蛋清)、小白菜1棵、丁香鱼2克、葱花少许

    是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

    参考月龄:11个月以上

    难易程度:无难度

    提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


    * 视频菜谱 *



    * 图文菜谱 *


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    食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

    准备食材:牛肉70克、鸡蛋1个(只取蛋清)、小白菜1棵、丁香鱼2克、葱花少许。


    PS:丸子中加少许葱花,不仅能够提香,也能够起到去腥的效果,如果是小宝宝吃的话,要少加哟~


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    将牛肉切成小块。


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    把丁香鱼干清洗之后,用温水泡2-3分钟就可以。


    PS:特别羡慕能买到新鲜丁香鱼的姐妹,这种小鱼和银鱼一样,补钙补锌的作用很好,而且有清热的作用,吃起来不上火。


    买不到新鲜的丁香鱼,可以像我一样用丁香鱼干,鲜味一样很美哟~


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    将小白菜焯开水,30秒后捞出放入凉水中放凉。


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    把小白菜切碎。


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    把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。


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    咱们这次只取蛋清,剩下的蛋黄可以用来做点别的小点心啊~



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    把牛肉放入破壁机中,加入丁香鱼,再加入葱花。


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    接着加入蛋清。


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    用点动的方式,把肉搅成肉泥。


    PS:破壁机速率比较高,如果肉泥打不动,可以用勺子稍微聚拢一下。


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    将搅好的肉泥放入碗中。


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    加入1勺玉米淀粉。


    PS:玉米淀粉是为了让肉吃起来不柴,嫩一些,其他的淀粉也都可以。


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    用筷子把肉馅搅拌均匀。


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    用两个小勺,粘点清水,来回颠倒,做成小丸子。


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    看!这样做小丸子不用粘手,干净多了,把丸子下入煮开的水中。


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    等到小丸子漂浮起来,尝一尝熟透了,加入小白菜。


    PS:周岁以上的宝宝可以加少许盐和无添加的酱油调味。


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    再煮2分钟,熟透即可出锅~


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    别忘了滴两滴亚麻籽油,促进宝宝脑部发育哟~


    明天开团,可以点击小卡片抢先了解哟~


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    想要给宝宝直接作为一餐饭,可以直接在汤里下入面条。这样就能节省很多的时间哟~


    食谱小叮咛:


    做好的丸子如何保存呢?


    答:牛肉丸完全可以一次多做一些,煮熟后稍微放凉,用保鲜袋或者辅食和装好密封,放入冰箱冷冻。一般能吃1~2周。


    家里没有破壁机或者搅拌机,怎么办呢?


    答:姐妹们家里没有搅拌机或者破壁机也没有关系,肉可以用刀尽量剁泥,搅拌的时候,可以带上一次性手套,用手把所有食材抓匀,这样既容易让肉馅上劲,而且抓的也会特别均匀哟~



    很多时候,

    宝宝不爱吃辅食的原因很简单,

    可能只是因为辅食没有新鲜感,

    只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,

    喂养其实很简单!


    点击下面的图片即可查看做法!


    鲜味茶碗蒸蛋

    宝宝虾肉肠

    蕾丝蛋卷

    芦笋豌豆浓汤

    坚果南瓜米糊

    鲜香鱿鱼肠

    蔬菜小魔方

    番茄菌菇汤

    虾蓉鸡蛋羹


    小思妈妈悉心研究辅食食谱1100道,肯定会有宝宝爱吃的,小思妈妈把麻麻们最关心的问题,都整理好了,姐妹们在公众号回复下面的关键字,就可以查看它们的做法啦~~


    6-7个月 | 8-9个月 | 10-11个月 | 周岁以上

    主食 | 面食 | 泥糊 | 零食 | 肉蛋 | 小炒 | 海鲜

    补钙 | 补铁 | 补锌 | 感冒咳嗽 | 便秘 |腹泻

    积食 | 清热润肺 | 咀嚼锻炼



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