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每天吃的鸡蛋,居然是宝宝的早教神器?

年糕妈妈2019-06-24 06:18:05

鸡蛋谁家都有,不过大家一般的处理方式都是煮了、炒了、煎了,然后吃了,却不知小小的鸡蛋其实也有多种奇妙的玩法。

不怕告诉你,会玩的爸爸妈妈在家就能用鸡蛋给宝贝上一节物理课或者化学课,哪里还要愁早教启蒙咧。

下面就让我们一起来了解下,普通的鸡蛋到底有哪些大功用吧!



@sheknows

喜欢玩立鸡蛋的游戏?生鸡蛋立不住?没关系,至少我们可以让熟鸡蛋站住!

把煮熟的鸡蛋在偏小头的地方切开,将蛋黄舀出。可以混合蛋黄酱、沙拉酱或千岛酱,用少许盐和胡椒粉调味再塞回去哈,混合其他酱也可。

@hungryhappenings

懒得切开?这款蹬腿的小鸡蛋宝宝完全值得拥有!只需要胡萝卜就好啦,可以用牙签连接各部位哦!(使用牙签时,要注意安全,以免误吞。)

宝宝喜欢吃哪种程度的水煮蛋呢?这张煮蛋时刻表值得收藏哦。这是冷水煮蛋,水开后的加热时间。

@pillsbury

鸡蛋新鲜不新鲜?可以参考这张图表。只要把鸡蛋放进冷水里就能看到鸡蛋出生差不多多少天啦。

如果妈妈们想要摊荷包蛋或者是清水煮水波蛋的话,还是新鲜点的鸡蛋更好。

@onejive

科学小贴士:

每个鸡蛋都有一个气室,没错啦,就是我们煮熟鸡蛋看到的那个凹陷进去的小坑。鸡蛋表面有许许多多看不见的小孔,鸡蛋存放的时间越久,进入鸡蛋里的空气就越多,鸡蛋就越来越轻,自然而然在水里就浮起来啦!


平时我们吃的鸡蛋都是蛋黄和蛋白分离哒,有些宝宝偏爱蛋黄,有些宝宝偏爱蛋白,想让宝宝乖乖地吃下一个完整的蛋蛋,别说还有些难度呢。

到底有没有既吃蛋黄又吃蛋白这种两全其美的办法呢?必须有!轻轻松松让蛋黄和蛋白合二为一,口感软软糯糯,再挑剔的宝宝也会超级喜欢!

@Wasaby Sajado

做一个单色的蛋蛋,步骤非常简单,可能会耗点体力。没事!爸爸们表现的机会到啦!

1. 准备好一个鸡蛋、橡皮筋、丝袜。

2. 把鸡蛋装进丝袜中间,两头捆上橡皮筋固定好。

3. 旋转12分钟左右,然后一颗黄金蛋就搞定喽。

科学小贴士:

这个食谱小实验其实运用到了离心力的知识噢。通过惯性,把鸡蛋的蛋黄和蛋白交融在一起。妈妈们还可以借此多多给宝宝普及一下关于离心力的常识,比如生活中的洗衣机,就是借助离心力原理把衣服甩干的呢。


准备一个空杯子,把鸡蛋放进去,倒入白醋,使白醋漫过鸡蛋。然后见证奇迹的时候就到了,鸡蛋一下子就“活”了起来,在白醋里疯狂地冒泡泡,还上下跳舞呢!

24小时过后,鸡蛋们跳不动了,附在蛋上的泡泡也不再增多,这时候我们就把鸡蛋小心地倒出来。

@The Sci Guys

蛋壳消失啦!是不是很神奇!

@Wasaby Sajado

鸡蛋可以DuangDuang地弹起来喔,不过不能太大力,太大力鸡蛋还是会破掉的。

科学小贴士:

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与白醋发生化学反应后,蛋壳会渐渐溶解掉。PS:由于鸡蛋中的蛋白质也会因为大量白醋的“感染”而变质,还是不要吃掉啦!



用上一个方法把已经用醋去壳的鸡蛋泡在糖浆里。(最好使用食用糖浆。没有的话,还可以用大量的白砂糖或者红糖直接少量开水煮浆制作。)

等待一天后,鸡蛋就“瘦”了一大圈!

和原来的鸡蛋相比,天呀,这真的是同一个鸡蛋嘛!

再放个大招:往杯子里倒入清水,添加少许食用色素。

神奇的事情发生啦!瘪瘪的鸡蛋在膨胀!瘦身失败,又胖回来了......

@The Sci Guys

第二天,鸡蛋又是一个Q弹的蛋啦,变成蓝色是因为吸饱了带颜色的水分哦。

科学小贴士:

鸡蛋浸入高浓度的糖浆里时,糖浆会将鸡蛋里的水分吸过来,来平衡鸡蛋软壳膜内外的含糖量,直到内外含糖量完全相同,鸡蛋脱水就变瘪啦。

此时,瘪鸡蛋里糖分含量超级很高,当它再次被放在水里时,就立马喝饱水,让软壳膜内外的糖分变得均衡。

妈妈们要告诉小宝贝平时一定要多喝水哦,不然就会像缺水的鸡蛋一样,瘪瘪的。


这个实验很多爸爸妈妈们都会做吧,跟生活中的拔火罐原理一样,非常通俗易懂。

燃烧消耗了空气把瓶子里的气压变小,所以就把待在瓶口的鸡蛋吸进去啦。

一下子就被吃掉的鸡蛋是不是炒~鸡~带~感!

因为燃烧对宝宝们来说存在一定安全隐患,所以妈妈们可以试一试开水的版本喔!

把刚烧开的开水倒入瓶子里,七八分满就够啦。然后迅速将瓶中热水倒入碗里。

快速地把鸡蛋放在瓶口,鸡蛋就“扑通”一下掉进瓶子里啦。

@Mr. Hacker

科学小贴士:

空气遇热膨胀,等瓶中空气冷却后,瓶子里的气压就会变小,迅速地将鸡蛋吸进去。


@WhizKidScience

宝贝们和爸爸妈妈有没有在家试过踩鸡蛋的游戏呢!小小的鸡蛋,大大的能量!

在家试验踩鸡蛋一定要做好准备工作,把脚洗干净,在地上铺一层隔离垫,万一鸡蛋碎一地,也好清理一些。

实验证明,一个鸡蛋的承重范围在16~19.2公斤。小小的鸡蛋是不是超级厉害,可以扛住比自己重上百倍的东西呢!

科学小贴士:

宝宝踩在鸡蛋上时,其实一只脚踩住了好几个鸡蛋,宝宝的体重压力就会分散到多个鸡蛋上,所以压强并不很大哦。


看了这么多关于鸡蛋的科学小实验,爸爸妈妈们的脑洞是不是一下子开阔不少呢,快带着宝贝们一起来试一试!

小小的实验,大大的启发。如果你也有好的idea,也砸过来吧,我们在留言区等你哦。